櫻桃優格布朗尼
這一季的慶生會吃的是糖村蛋糕,SUGAR SPICE。以前就有耳聞過糖村蛋糕,但都沒有機會吃到,這次一吃真讓我對糖村蛋糕有種相見恨晚的感覺啊!!
外盒看起來很樸素,很有鄉村風的感覺。(怎麼會讓我有種看到cherrykoko洋裝的錯覺,真是中毒太深了:P)
蛋糕的外部裹滿了新鮮濃郁的櫻桃醬,最上面還有一顆醃漬櫻桃。櫻桃醬酸酸甜甜的,非常適合夏天吃。
蛋糕的上面和側邊均有巧克力片,側邊的巧克力片上還有圖案呢~ 很像絢爛的煙火。你以為這兩邊的巧克力片只是形狀不一樣嗎? 那就錯了!!
上層的巧克力片比較薄、顏色比較淡,吃起來比較大眾化,偏甜;下層有圖案的巧克力片比較厚、顏色比較深,吃起來稍苦一點。
接下來我們來看內部。這個櫻桃優格布朗尼蛋糕可以分層五層,由上而下依次是櫻桃醬、優格慕斯、海綿蛋糕體、醃漬櫻桃粒、巧克力蛋糕體。
一口咬下,有慕斯和櫻桃醬酸酸甜甜的滋味,配上綿密的蛋糕體和櫻桃粒,口感非常豐富,吃起來一點都不膩,一口接一口停不下來。最後還有巧克力蛋糕體壓軸,讓整個口感餘韻猶存,香氣環繞。
再仔細看看,真得是非常的料好實在,酸酸甜甜的口感就像戀愛的滋味,大推啦~ 按一個讚!!
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